sampa

ingredientes secos

300 gramos de lentejas 

300 gramos de garbanzos

300 gramos de maíz

300 gramos de soja

300 gramos de habas

300 gramos de trigo

300 gramos de judías rojas

300 gramos de cacahuetes

300 gramos de plátano deshidratado

1500 gramos de miel

preparacion

iremos tostando todos los ingredientes por separado.

posteriormente iremos moliéndolos.

cuando tengamos todas las harinas añadiremos la miel

formaremos bolas del tamaño de una pelota de pin pom .

las dejaremos reposar tapadas con un paño durante unas diez horas-

las iremos colocando en bolsas para hacer el vacío-

este es un alimento de supervivencia muy completo pues puedes alimentarte durante bastante tiempo con solamente tres bolas diarias repartido en tres veces al dia,

espero que os sirva de mucha utilidad.

  

menú del día

 

menú del día

el pa del menú es pa artesà fet a casa nostre amb massa mare natural
 
tenim pa sense gluten
i
pasta sense gluten

menú del día
per
restaurant ca L'Àngel

horari de les 13 hores fins les 16 hores

de dilluns fins divendres

excepte festius

capacitat per a 24 comensals

grups maxim fins a 6 persones

reserves ----- 937250538

receptes

lasrecetasdelangel.blogspot.com

menú del día 

Restaurant brasseria ca l’àngel

 Menú 14,95 (un primer plat+un segon plat+ beguda + postre o café)

(menú de dos segons plats te suplement de 2)

1/2 menú 11,60 (un plat del menú + beguda+postre o café)

els menús son un per comensal

no es poden compartir

Primers plats a triar

plat de cullera del día (sense gluten)

amanida russa (estiu) (sense gluten)

carxofes a la brasa (ivern) (sense gluten)

Amanida variada (sense gluten)

Amanida de salmó (sense gluten)

espaguetis de carbassó a la brasa (sense gluten)

Pèsols a la brasa (sense gluten)

Espàrrecs a la brasa (sense gluten)

Remenat de bolets al la llenya (sense gluten)

mongetes amb cansalada (sense gluten)

Macarrons a la bolonyesa (amb gluten)

Segons plats a triar

plat del día (sense gluten)
peix del día (sense gluten)

callos fets a la llenya (sense gluten)

cargols a la llauna (sense gluten)

Bistec de vedella a la brasa  (sense gluten)

Botifarra de Sant Llorenç a la brasa (sense gluten)

peus de porc a la brasa (sense gluten)

Galtes a la brasa (sense gluten)

Pollastre a la brasa (sense gluten)

Entrecot de vedella de 350 gr a la brasa (sense gluten) suplement de 8 €

Guarnicions

Patates al forn, o enciam, o tomàquet, o mongetes o escalivada (tot sense gluten)

Postre del día o café

les postres no tenen gluten excepte els pastissos

Beguda

Vi de la casa o aigua o cervesa o refresc

     (elnostremenu.blogspot.com)(lasrecetasdelangel.blogspot.com) 

       Tenim a la seva disposició fitxes de al·lergènics i de producció

Beguda

Vi de la casa o aigua o cervesa o refresc

     (elnostremenu.blogspot.com)(lasrecetasdelangel.blogspot.com) 

       Tenim a la seva disposició fitxes de al·lergènics i de producció

menú del día

el pa del menú es pa artesà fet a casa nostre amb massa mare natural
 
tenim pa sense gluten
i
pasta sense gluten

menú del día
per
restaurant ca L'Àngel

horari de les 13 hores fins les 16 hores

de dilluns fins divendres

excepte festius

capacitat per a 24 comensals

grups maxim fins a 6 persones

reserves ----- 937250538

receptes

lasrecetasdelangel.blogspot.com

menú del día 

Restaurant brasseria ca l’àngel

 Menú 14,95 (un primer plat+un segon plat+ beguda + postre o café)

(menú de dos segons plats te suplement de 2)

1/2 menú 11,60 (un plat del menú + beguda+postre o café)

els menús son un per comensal

no es poden compartir

Primers plats a triar

plat de cullera del día (sense gluten)

amanida russa (estiu) (sense gluten)

carxofes a la brasa (ivern) (sense gluten)

Amanida variada (sense gluten)

Amanida de salmó (sense gluten)

espaguetis de carbassó a la brasa (sense gluten)

Pèsols a la brasa (sense gluten)

Espàrrecs a la brasa (sense gluten)

Remenat de bolets al la llenya (sense gluten)

mongetes amb cansalada (sense gluten)

Macarrons a la bolonyesa (amb gluten)

Segons plats a triar

plat del día (sense gluten)
peix del día (sense gluten)

callos fets a la llenya (sense gluten)

cargols a la llauna (sense gluten)

Bistec de vedella a la brasa  (sense gluten)

Botifarra de Sant Llorenç a la brasa (sense gluten)

peus de porc a la brasa (sense gluten)

Galtes a la brasa (sense gluten)

Pollastre a la brasa (sense gluten)

Entrecot de vedella de 350 gr a la brasa (sense gluten) suplement de 8 €

Guarnicions

Patates al forn, o enciam, o tomàquet, o mongetes o escalivada (tot sense gluten)

Postre del día o café

les postres no tenen gluten excepte els pastissos

Beguda

Vi de la casa o aigua o cervesa o refresc

     (elnostremenu.blogspot.com)(lasrecetasdelangel.blogspot.com) 

       Tenim a la seva disposició fitxes de al·lergènics i de producció

Beguda

Vi de la casa o aigua o cervesa o refresc

     (elnostremenu.blogspot.com)(lasrecetasdelangel.blogspot.com) 

       Tenim a la seva disposició fitxes de al·lergènics i de producció

menú de tardor

el pa del menú es pa artesà fet a casa nostre amb massa mare natural
 
tenim pa sense gluten
i
pasta sense gluten

menú del día
per
restaurant ca L'Àngel

horari de les 13 hores fins les 16 hores

de dilluns fins divendres

excepte festius

capacitat per a 24 comensals

grups maxim fins a 6 persones

reserves ----- 937250538

receptes

lasrecetasdelangel.blogspot.com

menú del día 

Restaurant brasseria ca l’àngel

 Menú 14,45 (un primer plat+un segon plat+ beguda + postre o café)

(menú de dos segons plats te suplement de 2)

1/2 menú 11,20 (un plat del menú + beguda+postre o café)

els menús son un per comensal

no es poden compartir

Primers plats a triar

amanida russa (sense gluten)

espaguetis de carbassó a la brasa (sense gluten)

plat de cullera del día (sense gluten)

Pèsols a la brasa (sense gluten)

Remenat de bolets al la llenya (sense gluten)

Amanida de salmó (sense gluten)

Espàrrecs a la brasa (sense gluten)

Macarrons gratinats (amb gluten) i (sense gluten)

Amanida variada (sense gluten)

Segons plats a triar

paella mixta  (sense gluten)

paella de peix (sense gluten)

paella especial (sense gluten)

paella de conill amb cargols (sense gluten)

paella vegetariana (sense gluten)

fideuá (amb gluten)

Bistec de vedella a la brasa  (sense gluten)

Botifarra de Sant Llorenç a la brasa (sense gluten)

peus de porc a la brasa (sense gluten)

callos fets a la llenya (sense gluten)

cargols a la llauna (sense gluten)

Galtes a la brasa (sense gluten)

Pollastre a la brasa (sense gluten)

Entrecot de vedella de 350 gr a la brasa (sense gluten) suplement de 6 €

Guarnicions

Patates fregides, o enciam, o tomàquet, o mongetes o escalivada (tot sense gluten)

Postre del día o café

les postres no tenen gluten excepte els pastissos

Beguda

Vi de la casa o aigua o cervesa o refresc

     (elnostremenu.blogspot.com)(lasrecetasdelangel.blogspot.com) 

       Tenim a la seva disposició fitxes de al·lergènics i de producció

fideuá (amb gluten)

Bistec de vedella a la brasa  (sense gluten)

Botifarra de Sant Llorenç a la brasa (sense gluten)

peus de porc a la brasa (sense gluten)

callos fets a la llenya (sense gluten)

cargols a la llauna (sense gluten)

Galtes a la brasa (sense gluten)

Pollastre a la brasa (sense gluten)

Entrecot de vedella de 350 gr a la brasa (sense gluten) suplement de 6 €

Guarnicions

Patates fregides, o enciam, o tomàquet, o mongetes o escalivada (tot sense gluten)

Postre del día o café

les postres no tenen gluten excepte els pastissos

Beguda

Vi de la casa o aigua o cervesa o refresc

     (elnostremenu.blogspot.com)(lasrecetasdelangel.blogspot.com) 

       Tenim a la seva disposició fitxes de al·lergènics i de producció